Knowledge for Future, der Umweltpodcast, eine Produktion von Detector FM und Ecologic Institute.

Und damit herzlich willkommen zu Folge 2.

In der vergangenen Folge drehte sich ja alles um unser Essen und die große Frage wie.

Wie ist es möglich, nachhaltige ökologische Landwirtschaft zu betreiben,

die im besten Fall auch noch viele Menschen aus der Region versorgt.

Eine Antwort, per Kiste aus genossenschaftlichem Gemüseanbau, so wie beim von Simon Scholl mitgegründeten Münchenerkattoffel kombinat.

1500 Mitgliedshaushalte erhalten so wöchentlich frisches Gemüse. Eine andere Antwort über einen Zusammenschluss von ambitionierten Milchbetrieben, die ihre

Weidemilch nicht an irgendeine Großmolgerei verkaufen, sondern eine eigene Marke aufbauen,

sowie die Ökomerkburen vom Milchbauern Hans Müller aus Schleswig-Holstein.

Gut 100 Bioläden und Supermärkte beliefert die Marke mit frischer Milch und Jugort, ökologisch,

regional und nachhaltig produziert zu einem fairen Preis.

Doch wer solche großen Projekte umsetzen will, der schafft das nicht allein durch fleißige

Hände und Zuspruch. Man braucht einfach auch etwas Geld. Und genau darum geht es heute

in Folge 2. Wir schauen uns Möglichkeiten an, wie nachhaltige ökologische Landwirtschaft unabhängig finanziert

werden kann.

Klar, es gibt Bankenkredite und auch Förderprogramme.

Dabei steht aber vor allem der wirtschaftliche Aspekt, die Rendite im Fokus, nicht der ökologische

soziale Aspekt.

Und dabei geht es doch genau darum, wenn man nachhaltig wirtschaften will.

Das Ziel ist eine gemeinschaftliche Veränderung. Und auf diese Gemeinschaft kann man auch bei der Finanzierung setzen, Louis-Balspiezweise

bei dem Prinzip der solidarischen Landwirtschaft. Das Prinzip der solidarischen

Landwirtschaft ist einfach. Eine Gruppe von Unterstützern zahlt einen festen

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