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Especialista... ¡Valí,alí,alí,alí,alí,alí,alí,alí,alí,alí,alí,alí,alí,alí,alí,alí,alí,alí,alí,alí,alí,alí,alí,alí,alí,alí,alí,alí,alí,alí,alí,alí,alí,alí,alí,alí,alí,alí,alí,alí,alí,alí donde estés estamos contigo Marta de baile en w la radio en su mejor versión muy buenos días México estos doble U radio 96.9 son las 10 3 en la mañana que bueno que están con nosotros hoy es el día mundial contra la obesidad Exacto. Y venía yo en el coche pensando en ¿qué quería decir esta mañana? Al final los adultos, como buenos adultos, suponemos ser responsables de nuestras decisiones. Suponemos

responsables de nuestro cuerpo, de cómo lo cuidamos, de ir al doctor, de hacer

la cita, de ir al super, de escoger que compramos, de escoger que comemos, de

decidir qué programa de ejercicio vamos a hacer, o si no vamos a hacer ninguno, de checarnos, de ver cómo está el corazón, cómo está nuestro hígado, cómo tenemos el pancreas, los pulmones, de estar en control de nuestra salud y de nuestro bienestar. De ustedes, de los adultos de nosotros, hemos hablado 100.000 y un millón de veces. De hecho, a noche, no sé si vieron que subí un post, que dice, apégate al plan y no atué estado de ánimo, en donde salgo haciendo ejercicio. De hecho, subí también a Cristiano Ronaldo hablando de la motivación de sus el compromiso porque hoy hoy más que nunca y esto es nuevo de los últimos 10-12 años yo he caído en cuenta de que pasan los años uno no se pone más joven y ahora más que nunca uno tiene que tener control sobre su salud, sobre su cuerpo y de cómo estamos envejeciendo. Ok. Dicho eso, ese no es el caso de los niños, ese no es el caso de los chavos. Ellos son un poco producto por no decir su absoluto producto de las decisiones de los chavos. Ellos son un poco producto por no decir son absoluto producto de las decisiones de los adultos a su alrededor, de lo que nosotros compramos para ellos, de lo que nosotros les damos de comer, de lo que nosotros les estamos dando como ejemplo. Y se los digo porque es sumamente preocupante el estado de salud en el que están nuestros hijos en México imagínense ustedes esto 4 de cada 10 niños entre 5 y 11 años tienen sobrepeso y obesidad. Cinco de cada día sados, el adolescentes entre dos y diecinueve, tienen sobrepeso y obesidad. México se gana la medalla entre los cinco países con mayores niveles exceso de peso en niños y adolescentes a nivel mundial.

Nosotros que somos una cultura que entendemos gran parte de la mora a través de la comida, que seguimos creyendo que un niño gordito es un niño robusto, es un niño sano, es un niño bonito. No nos estamos dando cuenta lo que está pasando internamente en el cuerpo de nuestros hijos porque también estamos en el top 3 de diabetes infantil, ha habido casos de niños de 10-12 años que por sobrepeso se han muerto de un infarto.

Esta conversación que vamos a tener hoy, le puedes salvar la vida y el futuro a sus hijos. ¿Por qué esta es la primera generación en donde los papás van a enterrar a sus hijos? Imagínense ustedes, que básicamente entre niños y adolescentes, el 80% entre 5 y 19 años tienen sobrepesión obesidad. Somos top 5 de los países más gordos del mundo y peor aún. Estamos en el top 3 de los países con más diabetes infantil por sobrepesión

obesidad. Entonces ya no es gracioso ver a nuestros hijos gorditos o ver a nuestros hijos con jugos y galletas en mano ya no es chistoso mandarles de lunch, salchichas y mermeladas y leches con

chocolate mano, ya no es chistoso, mandarles de lunch, salchichas y mermeladas y leches con chocolate, porque creo que los papás no terminamos de entender que detrás de lo que ustedes ven, lo que le está pasando al cuerpo de sus hijos, por las decisiones que nosotros estamos tomando es funesto para su futuro. He invité a tres personas que son muy importantes para esta conversación. Número 1, invité a Moncerrátia Safe. Ella es Pediatra, Especialista en Nutrición y Difficultades de la Alimentación, Certificada en el S.O.W. Esa Proche de Feeding, directora y fundadora de diólogues una clínica pediátrica que está en México pero también a nivel mundial, invité al doctor armando barriguete, él es pues uno de los especialistas más importantes del país, entre atornos de la conducta alimentaria y obesidad del Instituto Nacional de Ciencias Médicas, fundador de la clínica de trastornos de la conducta alimentaria, autor de libro para entender la alimentación y tercero, invité al doctor Fernando Pérez Galas, que conocen ustedes muy bien, cirujano del aparato digestivo, de cirugía bariátrica, director de gastro bariátrica Santa Fe en el hospital a veces de Santa Fe, tiene una fundación que se llama obesidades, acabas acagar un libro espectacular que vale mucho la pena que lo lean que se llama el cerebro ambiente o disponible en Amazon para que ustedes entiendan cómo funciona el peso en el cuerpo y los tres están aquí por que son ángulos muy diferentes de un gran problema, Que como sé que 60% de mi audiencia son mujeres y o tienen hijos o tienen nietos o tienen sobrinos, el 40% que son hombres o son papás o tienen nietos o tienen sobrinos, este es una conversación que vale mucho la pena que escuchen porque van a entender mucho lo que está pasando y quiero empezar con la opinión de los tres a esta pregunta porque nuestros hijos están más gordos que nunca a ver vas armando bueno un tema muy importante sí mi papá decía los hijos son del opeor, porque hacen lo que ven y no lo que les decimos. Entonces, como papás tenemos que saber que lo que hacemos es lo que ven ellos, no lo que queremos que ellos sean. Si quiero un hijo chicharito, tengo que jugar football, si quiero un hijo a insta, tengo que ser, pues, de la academia de no sé qué, y un tema muy importante, tenemos que entender, tenemos muchos años estudiando esto, cómo funciona nuestra mente,

es muy importante, tenemos que entender, tenemos muchos años estudiando esto, ¿sí? ¿Cómo funciona nuestra mente? Es muy importante. Venga, echate la. Sí, cuando somos bebés, hay un descubrimiento gigantesco que es cuando yo cómo se me acaba la atención, es ir el bebé, la alimentación es tan importante que no llaman lactantes de 0 a 3 años, y el be descubre que cuando come si la cabeza atención que después descubre que es hambre, entonces todo ser humano tenemos ese reflejo que ante momentos de tensionos podemos recargar en la comida, todo ser humano, el problema es que el origen de la atención es cambia y no solamente es el hambre, pues es la tristeza, puede ser el que afuera hace frío, puede ser que mi noviembre mejor. A un momento, ansiedad. Todo, ¿no? Entonces, muy importante. Entonces, hay dos canales fundamentales donde tenemos que educarnos y educar a nuestros niños. Uno es identificar mis emociones y expresarlas. Es decir, si yo me siento triste, yo tengo que saber que cuando me pase por el espejo me voy a ver triste, si no identifico eso cuando pase por el espejo me voy a ver gordo o feo, porque son los atributos que uno asocia al malestar, entonces identificar mis emociones y poderas expresar, podría llegar a mi casa y decir hoy no me hablen, si, estuvo de la roña o al revés con síntame porque estuvo de la roña si, pero que mis hijos lo puedan hacer también, segundo educar para que todos podamos identificar lo que es el hambre y la saciedad si son los dos termómetros grandes que hacen que no esté equilibrado, es decir que yo pueda saber qué tanta hambre tengo en la mañana es, voy a descubrir que el desayuno, hay gente que siendo, no tengo a mi persona desayuno, es que tu hambre es chiquita, a medio día tu hambre es más grande en las noches, tu hambre es más chiquita y de acuerdo a tu actividad física, entonces hay un entorno que me está empujando a consumir, hay muchísimas opciones para consumir, pero por otro lado hay un entorno familiar que me está evitando que yo puedo expresar mis emociones y sentirme escuchado antes de que me den un pastel de chocolate, sentirme escuchado antes de que me digan para tu cumpleaños no sé qué, o que me digan si te acaban la comida te damos postre. Entonces un tema gigantesco es la parte emocional porque cuando yo siento atención mi reflejo va a ser a agarrarme de la comida. Es un reflejo que todo ese rumanio tiene. Ahora no solamente eso, cero respetamos el hambre y saciedad de nuestros hijos. Estamos a cuándo tú crees pediatra no lo ves muchísimo. No te decían. Esto es una locura. Grasa de yo no vengo de una mamá que hizo eso. Si no te terminas todo, no te levantas de la mesa. Y a veces es porque querían motivarnos a meternos los chichados y el broccoli pero el mensaje de eso es a mí me vale madres si tienes hambre o no tienes hambre o como te sientes o como te sientes de lo trajas claro sí o sea la realidad es que me gustó mucho la explicación que retornos de el doctor desde una perspectiva de la mente y la experiencia del ambiente, pero creo que muchas de esas cosas empiezan

mucho antes, en la programación Metabolica Nivel de lembras. Porque ahí es cuando somos células y la red es que actualmente existe mucha evidencia de que esta exposición temprana de la célula tanto al exceso como a la carencia, porque cuando hablamos de exceso, al mejor afuera lo vemos como un montón de calorías o un montón de alimentos.

Y cuando hablamos de carencia, lo mejor hablamos de exceso, al mejor afuera lo vemos como un montón de calorías o un montón de alimentos. Y cuando hablamos de carencia lo mejor lo vemos como muy pocos

alimentos o deficiencias de nutrientes, pero la célula lo registra. De hecho tenemos un organelo que se dedica a esa examamitocondria, así se llama, no está tan retrara el nombre. Y allá empieza a modular una predicibilidad de lo que va a pasar en el ambiente externo cuando es en

niño nascar. Es lo que se llama programación Metabolica Temprana. Y entonces, yo como célula, organismo que digamos que a las ocho semanas ya tengo un órgano de cada uno, o sea, ya predispuse a que cuando sea grande voy a tener un exceso, mis células ya están programadas a que tengo que tener inflamación, porque el exceso en la sangre de triglicéridos a su carmediadores proinflamatorios,

a teras de la amigrabiota. Claro, porque ese es el primer ambiente del bebé, el de la mamá, o sea la disviosis de la microbiota de la mamá, el exceso de glucosa, el exceso, o sea, esto le llamamos ambiente proinflamatorio, porque está presente, es también alimentar las células del bebé. Entonces ya le venimos mal desde el embarazo.

Claro, porque no se toma en cuenta. Claro. Porque pareciera que crear un bebé es pues hacer una fiesta de colores para ver cuál es el género, no? A ver que producto asociado voy a tener, a ver que foto más bonita me sacó del embarazo y crearon ser humano.

Es algo profundamente, pues digamos sagrado y delicado porque... Un complejo. Y complejo, por supuesto. No es pensando en las pizzas que me tragaba las 12 de la noche embarazada, que horror. Es que, a ver. Mira justo, no hay una sola causa. Contestando a tu pregunta, no hay una sola causa que dijeras, a ver si resolvemos esta causa vamos a resolver. Pero no es un problema tan complicado.

Es emocionante.

Esa hambre es sociedad.

Tienes lo que traemos

cargando de lembrato. A ver, tiene que ver desde vida interauterina, no? La actancia materna, es cuando entra en análisis, escuelas, el ambiente en el que estamos, el manejo de las emociones, entonces no podemos eso es lo que hace tan complejo porque un niño con malos hábitos alimenticios

se ha delgado, sea genito o tenga obesidad, va a ser un adulto con malos hábitos alimenticios y lo que tenemos que corregir de base martes y tú lo has dicho muchas veces es justamente esos hábitos alimenticios porque muchos de los errores que suceden es como por ejemplo armando es genéticamente flacur, entonces él sí puede comer todo, pero yo que tengo tendencia a subir de peso yo,

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