今日歡迎收看有中興和高齡為你主持的今日話題我們加州有很多著名的地方Celican Valley也好 我們加州的好萊塢也好其實在北加州有著名的酒香拿它valley這個如果沒有來過加州的話建議你下次如果到加州旅遊�应该去北加州的南法外里好 美国的酒县去看一下美国的葡萄酒集中产地就是加州在北加州的南法外里是美国葡萄酒的最著名的产地这个地方有许许多多的酒庄你如果来这儿旅游的话到那个九乡去你可以看到这种美国非常有味道的这种小镇的文化 小镇的风情那个在加上格布园就有一个九庄格布园就让你进去平平九这些九庄有的都是历史加足历史都是什么超过百年的特别有意思非常非常非常好 但是今年他們的日子不好過據現在的統計呢 是說這是自從1929年美國實施進九令以來美國葡萄九葉從來還沒有過 像現在面對如此糟糕的局面對 美國的引九的文化居然在悄悄地發生變化

而且是不從事這個行業的人

不在這個工業裡面的人不知道

它是一個悄悄發生的變化

就是美國人到底還喝不喝

頭到酒這個東西

你剛才說到的進酒

這個是美國的大事

大大什麼程度美國憲法兩個修正案跟這個有關係第十八的憲法修正案是進九第二十一是解放開放喝酒所以這個事確實在美國的生活當中大事1920到33年長達十三年的進久那個當時的49的文化什麼的產生了很多的相關的藝術的包括是電影高文學這樣的作品那就不說了那麼現在有什麼原因導致加州居然有一個叫做葡萄酒危機呢四大原因一 美國引酒文化產生了變化就是喝酒的人他們習慣改變了第二 就是價格發生了變化一會兒我們會一一地跟大家講第三 關稅第四 最可笑天氣你一天天氣導致加州的葡萄酒危機你馬上就會想 被雙給打了 太熱了下雨 下太多了不下雨時間太長了 你會想全都是負面的錯 這個天氣是很見得好天氣使得釀造葡萄酒的葡萄大豐收正是因為這個原因葡萄酒產生危機你聽說這是矛盾嘛對不對它就是矛盾這個就像當年的也是三十年代大肖條的時候牛奶農把那個牛奶碼合理到一樣嘛都是這樣就產生了當時時這個非常華積的經濟現象就是老百姓家裡窮人說沒有牛奶和然後問你為什麼沒有牛奶因為牛奶太多了是吧 就這個情況那今天是說為什麼拖到酒危機呢因為拖到酒太多了那我們就來給大家稍微看看是發生什麼樣的情況這個剛才說的這個幾大原因一個是年輕人現在喝酒的習慣又所改變要不就是出於這個健康的原因要不就是出於各種樣的原因吧它減少了同時呢 今年的這個天氣格外的好没有双重期而且封责日力气候良爽没有高温也没有双重所以就非常利于葡萄的大量的生长所以今年是叫做葡萄的大风收的季节�理说这个是葡萄酒装孟美以求

对呀 这么一个天气呀一般来说这种就是高产的季节它会出很一批啊 就是因为它在那个葡萄酒啊它是按年份来的某一年的葡萄好的话它那个酒生产出来的味道非常的浓郁,就是酒的品质也好

今年刚好是大年,它照理說應該是生產非常好的這種酒的有沒有想到今年這個葡萄太過生了葡萄它這東西不像是大豆賣不出去還可以找個倉庫放房一時半時還不會壞掉

葡萄你怎麼放會哪有那麼多的兵貴給你放而且即使是兵貴你也不能大量的長期的儲存那不對了 為大多不對了對 所以這個就是一個大的問題以至於現在好多因為酒樁它都是有大片的地自己種葡萄的这个它是要靠自己的产量

一部分自己量酒

一部分就卖给其他的量酒公司去所以他們今年光是種葡萄這件事情上就給他們造成百萬以上的存錢而且還有一個問題 這個也是真的滿有意思的我們加州的葡萄酒危機要責怪一個國家這個國家就這個國家叫加拿大你說當時因為我們美國政府曾經有過這樣的一個說法川普總統曾經說要把加拿大變成美國的第51週一週加拿大人非常的反感後來又對加拿大徵收關稅所以在這個過程中加拿大首先是民間發起了抵制美國商品的運動不買美國的商品其中比較主要的就是美國的葡萄酒再比較主要的就是來自於我們北加州的葡萄酒所以你知道美國的葡萄酒在加拿大的銷售或者對加拿大的出口或者反過來說加拿大的對美國葡萄酒的進口狂跌96%這個就是第二劑狂跌96%是一個什麼概念呢就是去年加拿大從美國買了1111100萬的價值這麼高的美國的普通九今年400萬1111100萬萬到今年400萬這麼一個跌法 你說怎麼辦呢然後你跌就跌了吧然後加州這邊天氣好 還多產了你說這事怎麼辦呢假如你是一個酒章的老闆你看著你大豐收的葡萄這個籌白了頭現在居然產生了一個這樣的一個壩局勢就只好做下面的兩件事不過這都是挺痛苦的事情第一個對於一個重葡萄酒的人重葡萄的人來說最信堂的罷了就這麼簡單把那個波到全給他罷了就這樣就給他摧毀然後接下來就是改中什麼的改中蘋果 改中李子據說這樣的水果它的利潤還高一點但是這說得容易啊你也沒那个苹果是你放一些它就接对对第二个就是像这样只能降价我这葡萄就只能降价就这样所以这个确实是这个问题好了美国它每生产食品葡萄酒当中大概是八品产�加州其實不光是南法外裡其實在我們南加州它賣客來什麼地方也有很多的酒裝也有很多重佛大地方所以加州是葡萄酒的產地一個最大的地方自從剛才說的33年進九令結束以後的幾十年

普達九的銷量在美國的屬部上升的尤其到了90年代初的時候因為那個時候60分鐘這個節目曾經播出過一期有關於所謂的法國輩論的這樣的一個影片所謂的法國輩論就是說法國人儘管他們吃的東西什麼鵝乾之類的東西那胆古城和保護脂肪是很高的

他們的這個飲食裡頭

胆古城的法國備論就是說法國人儘管他們吃的東西什麼鵝乾之類的東西那膽孤城和保護脂肪是很高的

他們的這個飲食裡頭膽孤城的含量非常高

但是法國人怎麼得關心病的發病率卻出題的低呢

那個時候這個節目當中就說了其中的一個原因是

法國人喜歡喝葡萄酒啊

紅酒裡面有一些成分呢他可能會減少這個學校版的聚集這樣的話就書通學館比較好當然其他的因素也包括什麼大量的吃蔬菜水果、愛以及生活方式的中改變尤其是這個節目播出以後一下子在美國居然產生了一波叫做叫做喝红葡萄酒的热潮我跟你讲比赛的美国人开始买葡萄酒喝了对 我跟你讲这是90年代的事儿说到 接我必须说一个电影这个2004年他这个电影你知道有的时候一个电影他就有這個力量它可以推動

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