the dreaded CV scrolling, the never-ending interviewing, if recruiting is a bit of a nightmare, try building a dream team that works in perfect harmony. Posture vacancy on Guardian Jobs. It'll be seen by millions of like-minded people looking for top roles in education, charity, public sector sustainability and more, such Guardian Jobs recruiters and get £ pounds off your next post. Quote podcast at the checkout. Tis and sees apply. This episode is brought to you by L'Oreal Paris and their Revitalift filler range. If you're looking for a glass skin glow, try Revitalift filler serum and plumping watercreen. Powered by Hyaluronic Acid, L'Oreal's filler serum hydrate skin and replumps fine lines in just one hour, then look in that hydration and plump with the filler water cream. Right now, the range is half price at boots until the 21st of October, subject to availability. Shopped the Revitalift Phyllisyrum and Water Cream at boots now. This isn't ad by Betel. Did I talk too much? I should have handled that better. Why can't I just let it go?

Why did I do that?

I wish I would stop overthinking so much. Oh, why did I do that? Take para ti. Visitate a help.com forward slash random podcast.

Para el primer mes de gónal 2025. Hoy ya saben que yo soy de las que antes de dormir me tengo toda una rutina de skin care porque no hay nada más importante que lo que le dan a su piel en la noche mientras duermen, porque ahí es donde la piel trabaja para repararse. Y bueno, yo soy fan en Pedernida, o sea, a donde vaya, siempre me lo llevó, el Retinal Intense de Isdín de Isdín Celtics. El retinal intents desde in-séutics. A ver, el retinal intents desde in-séutics tiene. Retinal, que es tres veces más potente y un se veces más rápido que el retinol. 11 veces. O sin solo 14 días. Háganme caso conmienne en mí, porque yo soy un, van a empezar a haber resultados reales, lo mejor es que no hídrica para nada porque tiene ni asina mira, les juro que me levanto y me veo la piel más luminosa, más pareja, más firme, después de cuatro semanas las arrugas están menos marcadas, es como si tu piel de verdad se los digo, rejuvenesiera mientras descansas. Entonces, si estamos buscando un producto que de verdad funcione potente efectivo al mismo tiempo amable con su piel, apunten esto. Retinal Intense de Is the Inseutics, porque les digo algo, la piel lo perdona, pero sí se puede cuidar y les va a fascinar. yo llevo como tres o cuatro meses usándolo, todas las noches religión los amente y no solamente me lo pongo en la cara, me lo pongo en el cuello y me lo pongo en el pecho y me dicen si no ven un cambio. Oigan, chicas y algunos chicos también que están dentro de nuestro super programa de educación financiera, Misa Oro que hicimos junto con Van Norte, un programa espectacular bajo el Paraguas de Marta Sumanimá, su clas, para enseñales a todos, a dominar, a manejar su dinero, a controlar, a hacerlo crecer, a entenderlo. Déjeme decirles que estoy muy orgullosa, estamos por terminar, pero no saben todo lo que han aprendido casi 20 mil mujeres que están en este reto, las lecciones, las fareas, el dinero que han ahorrado, los maestros extraordinarios especialistas en educación financiera que han tenido, y es que para los que no sepan reunían los mejores que están dando clases semanales y obviamente del Amano de Van Orte, el banco más fuerte de México haciendo mujeres más fuertes que se ha caracterizado siempre por apoyar a las mujeres y darnos las herramientas para hacer dueñas absolutas de nuestro destino financiero. Así es que ya saben si necesitan una cuenta de ahorro cambiar su nómina, una tarjeta y creito? O cualquier otro servicio financiero, no dejen de ir a las más de mil sucursales que tienen en México o entren a Van Norte.com y ahí está toda la información que necesitan para tener los beneficios que tienen para ustedes. Ayer les platicamos, si tuvimos invitada a Isabel Gutiérrez sobre los picos de glucosa, sobre la alimentación, sobre cómo desgrasarte y lo importante que es poner atención a tu salud. Y sé que muchos ustedes son super fans de The Glucos Gores, mejor conocí en su casa como Jesse Inchauspe, que se ha dedicado últimamente bajo la marca de Glucos Cores, a enseñarnos a todos lo importante que es estar consciente de los picos de Glucos en el cuerpo. Y hoy en México es más importante a un razón por la cual Maguidad y las Suárez trajeron a de Glucos Cores a México justamente para hacernos conscientes de este tema. México ocupa el quinto lugar en obesidad a nivel mundial y ranquea en el sexto lugar en diabetes tipo 2, superado solamente por China, Estados Unidos, India y Pakistán. Imagínense ustedes que hay 88 millones de personas, mayores de 18 años que tienen prediabetes,

24.2 millones de adultos de 65 años o mayores con prediabetes, muchos diabéticos que ni siquiera saben que lo tienen. Y México es famoso a nivel mundial por ser uno de los países que más azúcar consumen. A su en un refresco, azúcar en la comida, azúcar en los cafés, en las conchas, en las galletas. Y por eso queríamos tener esta conversación, Jesse, welcome so much. I'm so sad we can have this conversation in Spanish. I'm sorry, Martha. I understand everything but my Spanish is not good enough to speak it. Okay, Veréka is very fluent in French so we can also do a French. Perfect. Bad problem. I'll answer you. Okay, so you're in Mexico with a new book called La Revolución de la Glucosa, El Metalo, with great recipes and with the whole explanation of why our body is working the way it works and what we can do to better our health. Exactly, Marta. And the basis of my work has shown me that most of us experience glucose spikes on a daily basis because we eat so much sugar and refined carbs. And these spikes lead to many consequences. From cravings to fatigue to brain fog, poor sleep, and then long-term type to diabetes. So this is what I'm here to solve.

Most people in the morning, they start with sugar. They have an orange juice. They have sweet cereal, and that causes the biggest glucose spike of the day. And then it creates the cycle of addiction for the whole day. So we need to stop doing that. In the morning, we have savory fruits, like protein, and I have a lot of recipes in the book. Examples. and anything with eggs, I know you don't like eggs but I love eggs.

Oh my Jesus mother Mary. Omelette, satan, tomatoes. I have a lovely hummus and avocado and tuna recipe. I have egg cups you can make. You can have Greek yogurt with some berries and some nuts. A ton of recipes in here. The best thing to have for breakfast, the easiest thing, is leftovers from dinner. That's your savory breakfast. Super easy. Keeps you super steady. That's... es un gran de las principios de aquí, el mejor que hacer es que el brazo de la mano es el pecho de la mano de la mano.

Es tu la mano de la mano de la mano.

Es muy fácil, que se queda súper estety.

Es una buena idea.

A ver, dice, le digo, a ver, dime que es un desayuno a cómo se dice sabor. Salado. Salado. unos deli, pues son unos guafles con miel de maple, tosino, cualquier cosa que tengas

su cara, para a lo mejor ustedes es una concho,, pandúlce, el café y dice todo mal. Lo que la gente hace en el desayuno es que arranca con azúcar, arranca con glucosa. Y en qué forma en un jugo de naranja, que ya hemos dicho que, si se quiere morir rápido, tome juven aranja todos los días. Exacto. Entonces arrancan con juven a arranca, luego un cereal azucarado. Y eso no solamente te da el pico de glucosa, eso desata la montaña rusa de la glucosa para el resto del día. De vas a estar arrastrando a medio día, entonces vas a meterte más glucosa, luego se te vuelve a bajar, luego te metes más y así vas a estar todo el día. Entonces lo que hay que comer y en el libro vienen mil recetas buenísimas es huevos, vegetales, una copa por ejemplo de yogur griego con berries, con rueses, gitomate. Y algo importantísimo, por ejemplo dice Jesse, una gran idea para el desayuno es comerte las obras de la cena, siempre y cuando no sean unos molletes, ¿no? Claro. Pero si se naste carne de cebrada y una ensalada, desayuna eso. Perfect. Tinga, desayuna eso, da muy bien, fantastic. And this completely changes your day. You have a very different experience. You know, I've No creo la verdad, no crees que es muy importante. Y en el primer día de la revolución de la glucosa el método, estamos con el sayery breakfast. ¡Dónde es el día 1! La primera semana de este método de la revolución de la glucosa es empezar con el desayuno correcto. Exact. Well, you can tell everybody what I'm having for breakfast.

So, Matta this morning, I came into the studio and I was like, what are you eating? And she said she was eating this weird protein pancake with fake maple syrup. Yeah, exactly. I don't know if it counts as a savory breakfast, but there's no real sugar, so it's kind of okay. It's kind of okay and it's protein. Exactly. I can't do eggs. Exactly.

Proceed this that you'll not

unoscoticce proteina,

do all those days.

And you have protein in there,

which is the basis of the savory recipe.

Exactly.

So you get a pass.

Okay, talk to me about vinegar.

Okay, so vinegar is magical. I'm going to teach you in week two, how to use vinegar before you eat something sweet,

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