Questo è un episodio speciale di Podcast Italiano. Stai per ascoltare un materiale tratto dal nuovo corso di conversazione di Podcast Italiano con i rene la preziosa chiamato a voce alta. Sarà un programma che in tre mesi ti aiuterà finalmente a superare la paura di parlare e a migliorare la tua fluidità in italiano. Ti lascio ascoltare la conversazione e ti do qualche dettaglio in più alla fine. Benvenuti alla 6 settimana del nostro corso avvoci alta. Ciao David! Ciao Irene, sono contento di essere di nuovo qui perché oggi parleremo di argomenti un

po' controversi, ho capito bene? Sì, diciamo alcuni particolarmente controversi altri un po' più leggeri, ma parleremo delle opinioni impopolari. Quindi vedremo cose che sono molto sopravvalutate, cose e persone, che sono molto sopravvalutate o sottovalutate. E ognuno sarà libero di esperimere la propria opinione in totale rispetto, ovviamente nessuno verrà giudicato e tutti verranno rispettati. Vai, spara allora. Ok, la prima cosa di cui parleremo oggi è, o sono, in questo caso, le alternative vegetali alla carne. esempio io sono vegetariana da 10 anni quasi ormai credo, lo sa che non mi ricordo mai, quasi dieci anni e non mangio carne da quasi 10 anni. Ovviamente sono in ottima salute, come potete vedere. Però, ad esempio, anche se sono vegetariana, penso che le alternative vegetali come hamburger vegetali, nuggets vegetali, sai tutti questi prodotti che si creano, in contrasto diciamo alla carne, credo che non siano proprio il massimo, perché parliamo di prodotti molto processati, no? Tu che pensi? Sì, anche io penso siano un po' soprovvalutati e io non sono vegetariano ma mangio molto vegetariano, diciamo, buona par, una grande percentuale della mia dieta e vegetariana, però trovo che spesso siano un po' delloudenti, non siano così buone queste alternative. Dipende alcune, alcune sì. Però penso che se uno vuole mangiare vegetariano forse farebbe meglio a mangiare verdure, non solo verdure, non cose processate, si è ragione. Spero mi capita di vedere persone che mangiano questi prodotti tutti i giorni che la verità, io penso che il sapore sia buono, ovviamente dipende dalla marca, dipende dal prodotto. Penso che in generale sia buono il sapore, però sono prodotti di cui non dobbiamo abusare. Magari se vuoi mangiare un hamburger in settimana, vuoi fare un panino, ci sta, Però mangiarli tutti i giorni come sostituzione alla proteina animale, alla carne, non ci sta. Se sei vegetariana, puoi mangiare le uova, il tofu, che è naturale, il seitan, ci sono tante alternative naturali o comunque comunque meno processate. Quindi, secondo me, è sopravvalutato come prodotto. Io credo che stiano sopravvalutate queste alternative. Sei d'accordo? No lo so, poi dipende alcuni di questi alimenti che cercano di imitare un equivalente fatto con la carne a volte non sono molto buoni, non so, per esempio il formaggio vegano, non è vegetariano ma vegano, però a meno non è piaciuto quando lo ho provato però non lo so, dipende forse, dipenderà dalla

marca e dal tipo di alimento che cerca di imitare però secondo me, secondo me bisogna cercare di di mangiare cose non lo so che cercano meno di scimiottare alimenti basati sulla carne, no? Io la penso così almeno, però non sono vegetariano, almeno non al 100% quindi... Sì, cosa, c'è anche tutta la questione dei nomi, spesso i o i carn, si lamentano perché dicono, non puoi chiamarlo a hamburger perché non è un hamburger, ma che cos'è l'amburg, nel senso alla fine è ovvio che noi siamo cresciuti proprio come società mangiando carne, mangiando il polo, mangiando l'amburgher, mangiando il formaggio affet, quindi è ovvio che andiamo a riprodurre i sapori, i nomi, le forme. Secondo me è normalissimo, non ha senso dire, non chiamarlo così. Semplicemente in quel prodotto non c'è carne animale, non ci sono derivati animali. Secondo me lo scopo è nobile, è fantastico, è la giusta direzione. Il problema è proprio al livello di ingredienti, ci sono molte sostanze magari. è processato quindi non cibo ma chimiche processato, no? Sì, quindi alla fine. L'arrivalo nutritivo è meno interessante, forse. Mi è venuto in mente il caso dell'atte. Adesso non so, in Italia se i lati chiamiamoli l'attivegett, si possono chiamare così legalmente perché quinspagna è quinspagna, a livello di legge non si può chiamare il latte di avena, di soia eccetera non si può chiamare Latte, quindi loiamano bevanda a base di latte, si è di latte di avena eccetera. Che per me è una cosa stupida perché latte cos'è, cioè il latte solare per esempio è un latte di vacca, ovviamente no, è proprio una davvero di una pedanteria inutile secondo me. Ehi, ma perché l'uovo di Pasqua è, non è un nuovo, è un nuovo, è soccolato a forma d'uovo, non sensola. Sì, sono metafore, no? Sono metafore, è come dire, ama perché l'ala di un edificio o l'ala dell'aereo è una l'a- fisica di un'animale. No, sono metàfore, cioè comunque le parole assumono nuove connotazioni, nuovi significati, è giusto che latte o hamburger si sviluppino in questo modo. Anche perché se pensi alle prime parole che sono nate, ma chi ha dato quel nome, chi ha scelto, quel suo, non l'ha senso, nel senso che la lingua fortunatamente esiste, sì, ma non c'è collegamento reale, non c'è collegamento l'ogico fra la parola, il suono della parola e l'objetto. Perché? L'arbitrarietà del segno linguistico. Pien. Questo è il principio di base della linguistica del 900 che i suoni sono arbitrari. Non pensavo di definire con ferdinand e sossur, però sì, quindi questa settimana... Siamo vere i linguisti. Quindi questa settimana gli studenti, voi studenti vi divertirete a dibattere e Irene cercherà di farvi discutere violentemente no scherzo. Sono carica come un toro. Seravate amici? Non lo sarete più dopo la lezione di questa settimana. No dai, sarà un ruoto. Conere il sangue, sarà molto divertente e non vedo l'ora di parlare di tutte queste cose controverse con voi. Credo sia importante praticare anche questo, diciamo, nel italiano. Quindi credo che sia importante praticare anche questa parte dell'italiano, quindi esporre le

propria opinioni, corrispetto verso il prossimo. Detto questo, ci vediamo presto. Buon lavoro! Bene, come dicevo questa conversazione è tratta dai materiali del nuovo corso di conversazione che è il lancio adesso e che iniziera il 3 e il 4 maggio 206. È un corso strutturato di conversazione che ha come obiettivo quello di aiutarti, a superare la paura di parlare e di diventare più fluente in italiano, perché probabilmente sei come tanti studenti di podcast italiano capisci bene l'italiano ma lo parli ancora male e magari hai questo blocco non riesce a parlare ai paura di parlare e questo fa sì che tu non riesca mai a superare questa paura perché per parlare bene bisogna parlare tanto. E quindi abbiamo pensato a un programma di conversazione di 90 giorni, 12 lezioni di gruppo con Irene, la preziosa, che contiene podcast a scoltare ogni settimana, un focus l'essicale grammaticale e contiene anche l'accesso il limitato ai cloni virtuali creati con l'intelligenza artificiale di me, David e di Irene che potrai utilizzare in qualsiasi momento. Inoltre avrai accesso a un gruppo WhatsApp con Irene, che potrai usare sempre dove potrai scrivere e dove dovrai anche fare degli esercizi, delle sfide attraverso l'invio di un messaggio vocale. Insomma abbiamo pensato a un programma che è proprio finalizzato a farti parlare tutti i giorni. E inoltre ci sono anche alcuni bonus come per esempio delle lezioni di gruppo con me e Irene. Se ti interessa avere più dettagli, ti lascio il link in descrizione. Se vuoi iscriverti fallo prima del 24 aprile 2016 perché poi il prezzo aumenta sensibilmente. Il corso

inizierà a maggio, come ho detto, ma troverai tutti i dettagli nella pagina che ti

lascio nella descrizione, nelle note di questo episodio. Ti aspettiamo dentro

avvoce alta.