¿Qué tal? Estamos aquí en el podcast No Itos. Estoy como siempre con Roberto Beto, ¿cómo estás?

¿Qué onda? ¿Qué onda? Buenas noches.

Todo bien aquí, ya acabando de cenar, de cenar unas deliciosas memelas.

Ah, memelas.

Sí, conoces.

Fíjate que nunca he comido memelas y son muy populares como en Veracruz y en México, pero nunca he comido memelas y son muy populares como en en veracruz y en

México pero nunca he comido memelas.

Ah creo.

Bueno, bueno no sé como las hacen aquí porque hay un restaurante

bojakeño, nunca de mi casa aquí por los lagos tú no seas.

Sí.

Y las memelas básicamente es con una picada, pero de frijoles pero es

asada, es lo que me gusta mucho, no es nada grasosa, no tiene aceite para nada.

Ok, entonces es como una tortilla asada, no?

Digamos.

Sí, exactamente, exactamente.

Una tortilla, como ves que le hacen en las orillas como que le levantan así.

Ah, como un borde, como un...

Y este... no sé. Sí, sí, sí, con un borde eso es, con un borde y es asado con frijoles y queso.

Entonces, lo chido de esas bemerlas es que puedes comer las, o sea, como son asadas, puedes

comer muchas y, bueno, número uno, no te sientes mal porque no es tan pesado.

No es pesado, no tiene cada vez de la humo en la mitad de las calorías, que una picada. Y una pregunta, ¿tienen como salsa, tienen como picante las miemelas?

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