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Knowledge for Future – Der Umwelt-Podcast

Knowledge For Future | Nachhaltigkeit: Forschung trifft auf Praxis - Und was kommt dabei raus?

Knowledge for Future – Der Umwelt-Podcast

detektor.fm – Das Podcast-Radio

Politics, Politik, Knowledge For Future, News, Society & Culture, Klima, News/politics, Nachhaltigkeit, Government, Umwelt, Nachhaltig Wirtschaften

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🗓️ 12 February 2020

⏱️ 19 minutes

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Summary

Wenn die Wissenschaft die richtigen Impulse setzt, entstehen in der Praxis ganz neue Ideen. Wie das dann konkret aussieht, zeigen wir in dieser Folge an zwei Themen, die uns alle betreffen: Essen und Kleidung.
➡️ Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/wissen/knowledge-for-future-nachhaltigkeit-forschung-trifft-praxis

Transcript

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0:00.0

Willkommen zurück zu einer neuen Folge des Ecolotic Podcasts Knowledge for Future.

0:05.7

Mein Name ist Rabia Schlutz und ich führe durch diese Episode.

0:09.6

Letztes Mal haben wir uns mit der Zusammenarbeit zwischen Theorion Praxis,

0:13.9

also Wissenschaft und in diesem Fall Unternehmen beschäftigt.

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Dabei ging es vor allem darum, wie gemeinsame Forschungsprojekt im Idealfall ablaufen,

0:22.4

warum es überhaupt sinnvoll ist, wenn man sich zusammen tut und vor welche Herausforderungen beide Partner gleichzeitig gestellt

0:29.0

werden.

0:30.0

In dieser Folge aber wollen wir schauen, was dann am Ende tatsächlich dabei rauskommt, wenn

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sich Wissenschaft und Praxis eben zusammen tun, nicht immer steht, nämlich am Ende auch

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ein neues Produkt.

0:39.7

Das haben wir in der letzten Folge auch schon ein bisschen mitbekommen, manchmal, aber klappt

0:44.1

eben doch.

0:49.6

Knowledge for Future, der Umweltpodcast. Eine Produktion von Detector FM und Ecologic Institute.

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Wir alle müssen essen und Kleidung tragen wir auch.

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Das lässt sich nicht vermeiden, nachhaltiger Gestalten lässt es sich aber durchaus.

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Dabei hängt viel vom Konsumenten oder der Konsumenten ab, welche Produkt werden gekauft

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und wie viel Geld ist man bereit dafür auszugeben.

1:10.4

Aber es hängt natürlich auch davon ab, was die Unternehmen im Sortiment haben.

1:15.4

Und da kommt erneut die Wissenschaft in den Spiel.

1:18.4

In unserem Zwei-Beispielen für unsere heutige Folge nämlich war es die Forschung, die den Weg gezeigt und den Pulse gegeben hat.

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Das Essen in der Mensa der Euregiogesamtschule reine ist anders, es ist durch eine Kooperation

1:37.6

mit dem Nagasprojekt nachhaltiger und gesünder geworden.

...

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