Knowledge for Future, der Umweltpodcast.

Eine Produktion von Detector FM und Ecologic Institute.

Eine Stadt kann nicht immer so weiter wirtschaften, wie es im Moment tut, so fährt der Kern

vor die Wand.

Das sagt Pascal Biesenbach vom Stadtteilprojekt Aufbruch am Arrenberg und damelt es

er nicht allein.

Schon seit einer ganzen Weile versuchen ziemlich klugge Köpfe zu verhindern, dass dieser

Karren vor die Wand fährt.

Sie wollen das bestehende System verändern, hin zu einer nachhaltigeren ökologischeren Wirtschaft.

Erste Veränderung merken wir vor allem in der Landwirtschaft.

Laut dem Bund ökologische Lebensmittelwirtschaft wurden 2018 jeden Tag fast 5 Betriebe auf

ökologische Landwirtschaft umgestellt. Ein Grund dafür ist, dass so ganz langsam in der Gesellschaft angekommen ist, das Massen-Tierhaltung

alles andere als cool und Gemüse und Obst auskommen, wenn es in einer Landwirtschaft

dank jeder Menge Pestizide nicht besonders gesund ist.

Von den Umweltbelastungen mal ganz abgesehen.

Einigen Landwirten, wie Hans Müller ausschließlich Holstein, war das aber schon

von mehr als zehn Jahren bewusst.

Nur hat sie da noch keine Ernst genommen.

Der Anfang war sehr hart und steinig, also da von einer Gesellschaft, ihr überhaupt kein

Rückfluss kam, beziehungsweise wir wurden belechelt oder als Bullerbübe zeichnet

hier im Dorf mit unseren Hof. Es entdecken aber auch immer mehr Menschen,

die beruflich eigentlich gar nichts mit Landwirtschaft zu tun haben,

...