Hola listeners, en esta temporada de relatos en inglés hemos celebrado la riqueza y diversidad

del idioma inglés. Hemos revisitado algunos de nuestros episodios favoritos destacando

acentos únicos de diferentes países y regiones donde se habla inglés.

Hoy vamos a visitar dos países con historias de colonia muy diferentes, pero ambos tienen

inglés como un idioma oficial. Primero vamos a viajar a Singapur, una isla tropical en el sudeste

asiático, justo en la punta sur de la península de Malacca. Es una ciudad, pero también es todo un país

con decenas de pequeñas islas a su alrededor. Durante más de 100 años hasta 1963,

forma parte del imperio británico. Su población es muy diversa, así que, aunque la mitad

habla inglés y este es el idioma principal en las escuelas, Singapur tiene otros tres idiomas

oficiales. Chino Mandarin, Malayo y Tamil. Esta mezcla de culturas ha influido en la centro inglés

de Singapur y ha creado una variedad coloquial única de inglés llamada Singush. Todavía se notan

bastantes rastros del acento británico, así que cuando escuches a nuestra primera narradora,

Sarah Huang Benjamin. Fíjate si notas cómo omite el sonido de algunas r, como con este término para

los centros de vendedores ambulantes. Ahora vamos a conocer a Sarah y aprender más sobre su vida

creciendo en Singapur. Sarah es una escritora gastronómica y presentadora de televisión que

nació y creció en Singapur. Al menos una vez a la semana, almuerza en uno de los varios centros

de vendedores ambulantes, o Hacker Centers. Los tan conocidos puestos de comida al aire libre de Singapur.

Entre el ruido y los olores, comida salteada, o stir fried food, y todo tipo de especias, o

spices. Se trata de una verdadera experiencia sensorial.

When you enter a Hacker Center, the first thing that you notice is the sound. You hear people cooking

and customers shouting their orders and trying to find seats. Then you smell the food,

stir fried garlic, fish, Indian spices, and sweet coconut milk.

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