女作家是如何写吃的？

在女作家笔下，食物是我们与母亲最初的联系，一根脐带、一口母乳、一勺粥水，我们就这样被母亲喂养长大；食物也是我们与母亲最后的联系，我们以同样稀软的食物反哺于她，陪她走完人生的最后一程。我们吃下妈妈做的食物，就如同吃下妈妈，吃下她的时间、劳动和爱，直到最终我们失去了妈妈，也同时变成了妈妈。

在女作家笔下，厨房是史诗的发生地，那些刀切斧砍、油炸火烹，那些漫长的发酵，安静的酿造，在男性主导的文学和历史中被不停打断、孤立，被严重地奇观化、景观化、客体化。谁规定史诗一定要关于英勇的男性和魅惑的女性，关于朝代的更迭和大规模的杀戮，而不能关于厨房里的一根水管、一坛泡菜，它们也有自己的历史，也承载了人类的历史。

在女作家笔下，吃也是暴力，女人被吃，也吃人。社会吞噬女性，不吐骨头地啃食女性，女性也把丈夫做成卤水，胎儿包成饺子，烹饪是她们的苦役也是她们的武器。但女性也可以选择不吃，不吃是一种非暴力不合作，是对吃人的社会最决绝的反抗。女人是男人餐盘里的素菜，是丈夫阳台上的盆栽，但她也可以是树木，是根系，是土地。

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[03:30]《妈妈走后》：移民二代的身份焦虑
[07:20]《老派少女购物路线》：女性通过做饭吃饭等日常时间来对抗无常
[11:10]最初的食物，最后的食物：我们和母亲的纽带
[14:20]金爱烂笔下妈妈的味道：吞咽食物就是吞咽妈妈
[19:30]大肚饺子：无限增殖和女性的劳动
[23:30]喂养是雌性的生物性，也是权力，更是母亲主体性的彰显
[26:20]“烹饪在美德和义务之前，首先是一种劳动”
[28:10]勺子、砧板、铁锅：有灵的厨具
[32:30]哀悼母亲：掌握语言和思想的女儿如何写母亲
[35:20]安妮·埃尔诺：母亲不是一个人，而是一个阶级的女性和历史
[39:40]妈妈和女儿共享同一具身体、味觉和文化，女儿变成了母亲
[48:20]烹饪是连续不间断的过程，厨房里诞生史诗
[51:20]教人做饭的女性：食谱如星星之火，串联离散之人
[55:20]爸爸的厨房（《饮食男女》）VS 妈妈的厨房
[59:40]汪曾祺写吃：男性知识分子的趣味写作
[1:02:30]“食色性也，人之大欲”
[1:06:10]男性对女性的客体化，性欲如食欲
[1:12:40]男性是荤菜，女性是素菜
[1:16:20]李碧华写食物：女人通过吃人来杀人
[1:27:10]《双食记》：食物养人，也杀人
[1:29:40]韩江《素食者》：吃是一种暴力，不吃是一种对暴力的反抗
[1:32:50]赫塔·米勒《呼吸秋千》：以想象中的丰盈和食物描绘饥饿

【本期节目中提到的书籍和影视作品】

《妈妈走后》[美]米歇尔·佐纳
《老派少女购物路线》洪爱珠
《一把刀，千个字》王安忆
《燕食记》葛亮
《滔滔生活》[韩]金爱烂
《容易忘记的名字》[韩]金爱烂
《外面是夏天》[韩]金爱烂
《一个女人的故事》[法]安妮·埃尔诺
《至味人间》汪曾祺
《夜的女采摘员》文珍
《房思琪的初恋乐园》林奕含
《植物妻子》[韩]韩江
《饺子》李碧华
《双食记》殳俏
《素食者》[韩]韩江
《呼吸秋千》[德]赫塔·米勒
《十年一觉电影梦》张靓蓓 编著
《饮食男女》（1994）李安

【本期节目使用的音乐】

“曼波台北” by Mader from《饮食男女》OST
“Pa’s Secret” by Mader from《饮食男女》OST

「In Her Own Words」是随机波动推出的首个付费系列，包含六期正片和一期彩蛋，每月更新一期，年底放送彩蛋。我们从自己的阅读经验中提取出六个女性文学的主题，分别是：离散、家庭、关系、食物、韩国和结构。在每个主题下，我们将选取一部作品作为“代表文本”，对它的写作背景、作者生平、作品的结构、叙事和语言等等进行细致的分析，并围绕它延伸出几个关联话题，结合更多相同主题的作品进行讨论。