週末重溫：蔬菜水果營養退化
AM1300 今日話題 Today's Topic
Zhong Xun 中迅 & Gao Ning 高寧
4.6 • 534 Ratings
🗓️ 26 March 2022
⏱️ 30 minutes
🧾️ Download transcript
Summary
這是2013年5月28日的一集節目。當年，營養學家Jo Robinson 出了一本書，名字是《多吃野菜》，Eating on the Wild Side，引起轟動，所以我們不失時機地給大家介紹了書中的一些內容。
Transcript
Click on a timestamp to play from that location
| 0:00.0 | 金玉化 |
| 0:03.5 | 欢迎收听哦 |
| 0:04.2 | 中讯和高宁为你主持的今日话题 |
| 0:07.0 | 就Robertson呢 |
| 0:08.0 | 他马上就要出一本书 |
| 0:09.8 | 这本书的名字呢 |
| 0:11.4 | 叫做 |
| 0:12.7 | 吃野生的东西 |
| 0:14.4 | 负标题呢 |
| 0:15.1 | 是这个是 |
| 0:16.8 | 最有意健康的一个 |
| 0:18.6 | 逐渐失去的环节 |
| 0:20.0 | 那么 |
| 0:21.0 | 今天呢 |
| 0:21.4 | 我们就把他书理头和它平常所写的文章里头的一些健康的内容的告诉大家尤其是有关于吃的健康的这方面的东西因为我们一直在说多吃蔬菜水果对健康是有意的这个是确实没错可是问题选择什么样的蔬菜选择什么样的水果这里边学问就大了因为现在的超市里边我们所看到的 |
| 0:46.4 | 蔬菜也好 水果也好 |
| 0:48.0 | 有很多几乎是全部吧基本上都是人工培育出来的有很多都是基因改造过的东西所以 尽管它可能对你的健康有好处但不是最大的好处最大的好处要吃野生的东西 |
| 1:03.9 | 对 当然这是周Rabinsen |
| 1:06.1 | 他根据过去15年以来的研究的成果做出来最大的好处 最大的好处要吃野生的东西对 当然这是周Rabinsen |
| 1:06.0 | 他根据过去15年以来的研究的成果做出来这样一个结论因为这个结论涉及到我们每一个人因为我们每天别的不说你不吃东西就活不下去所以吃东西这件事情是我们每天都要做的事情所以这个话题非常的有趣也非常的重要同时它的结论可能和我们平时在生活中听到的其他的一些方面的建议 |
| 1:28.6 | 又不太一样 |
| 1:29.4 | 这个里面它说了一些东西的确实是很多东西它不说是我们不知道的这些东西是过去十几年的食品方面的研究的成果同时它也是涉及到我们每一个人的健康因为我们都知道现代社会的四大疾病这四大疾病确实是缠扰着我们 |
... |
Please login to see the full transcript.
Disclaimer: The podcast and artwork embedded on this page are from Zhong Xun 中迅 & Gao Ning 高寧, and are the property of its owner and not affiliated with or endorsed by Tapesearch.
Generated transcripts are the property of Zhong Xun 中迅 & Gao Ning 高寧 and are distributed freely under the Fair Use doctrine. Transcripts generated by Tapesearch are not guaranteed to be accurate.
Copyright © Tapesearch 2026.