meta_pixel
Tapesearch Logo
Log in
AM1300 今日話題 Today's Topic

中國人把野生海參吃光了?

AM1300 今日話題 Today's Topic

Zhong Xun 中迅 & Gao Ning 高寧

News

4.6533 Ratings

🗓️ 20 January 2020

⏱️ 18 minutes

🧾️ Download transcript

Summary

這是句玩笑話,但《紐約時報》的報導,從海參的功能到價格,從人工養殖到野生,從味道到捕撈,都有些值得知道的内容。《本草綱目拾遺》中說:此物 “補腎,壯陽療痿,其性溫補,足敵人參,故名海參。”它是宮廷名菜,朱元璋時“百姓禁食”。這是一個有意思的話題。

Transcript

Click on a timestamp to play from that location

0:00.0

今日

0:00.9

化妮歡迎收看有中訊和高尼為您主持的金日化題美鳳這個過節過年的時候我們華人都是喜歡吃就是在不管是家裡邊還是在外邊宴會什麼家裡邊也是要做封剩的菜請朋友請家人一起來聚餐那麼紐約時報前不久有一篇文章就介紹這個海深我們都知道海深在中國的驗席上頭是必不可少的尤其是上一點黨次的話這個海深是很高檔的東西價格也比較貴紐約時報為什麼會有這篇文章呢他當然是從中國的隱私文化開始說起然后再讲到現在海深野生的自然資源已經基本上耗盡了被人們過渡的挖掘所以採掘以後沒有了現在吹升了這麼一個行業就是捲養的就是人工所養之出來的海深在中國的東北灣這個地方是非常的多它變成一種新興的經濟的形式了在遼東半島這個地方中國人把海深給吃光了看這就這麼說吧把海深吃光了以後對環境、對海洋的生物等等都會造成一些影響這個是它報導的角度那麼我們就講講海深這回事其實這東西對我來說一年也吃不了幾次一直熟的屬度過來他第一在家裡自己做有點像麻煩要買乾的什麼要發三個禮拜什麼之類的他不見得會發呢他何人都自己發表

1:46.0

在家上呢

1:47.0

在外面吃呢

1:48.0

他是一道香腿來說

1:50.0

還比較貴的菜吧

1:51.0

有點中上吧

1:53.0

至少是

1:54.0

然後呢還有

1:55.0

我們其實並不懂

1:57.0

那種身中行李啊

1:58.0

或者什麼

1:59.0

賣那個乾的海深

2:01.0

學問蠻大的這個東西

2:03.0

同時呢

2:04.0

他又是一個沒有什麼味道的東西它本身沒有什麼味道還得跟別的東西在一起來碰韌可是這個東西確實是中國文化的一個挺有意思的特徵尤其是中國演示文化因為這個東西在英文裡面叫CQKIMBOR叫海黃瓜如果如果是直一的话你知道吗很多的老美他是一辈子都没吃过这个东西他绝不吃这个东西甚至已经到了这个程度我见过老美我说有一种东西叫海皇瓜我是用英文讲的他不知道你说的是什么他不知道这个东西是什么样子长的什麼然後如果有什麼機會他看到了這個東西他會覺得無比的惡性就這樣不適合根本無法下驗你怎麼可能吃這種東西這就是中西文化上的一個滿有趣的差異我們今天講的是中國人把海深吃光了時間事呢就講的是

3:05.7

因為他在別的不說

3:08.2

中國大陸每一年是

3:10.2

80億美元的一個生意

3:12.4

你想想這個不得了啊

3:14.0

3:14.6

海深很名貴

...

Please login to see the full transcript.

Disclaimer: The podcast and artwork embedded on this page are from Zhong Xun 中迅 & Gao Ning 高寧, and are the property of its owner and not affiliated with or endorsed by Tapesearch.

Generated transcripts are the property of Zhong Xun 中迅 & Gao Ning 高寧 and are distributed freely under the Fair Use doctrine. Transcripts generated by Tapesearch are not guaranteed to be accurate.

Copyright © Tapesearch 2026.