Summary
故事FM ❜ 第 273 期
相信很多人都有过——「开一家咖啡店或小吃店」的梦想。
爱哲的老家在吉林，吉林有一种小吃叫做煎粉儿，它是绿豆粉做的，切成小方块，在平底锅里煎成金黄，再淋上蒜汁、醋汁和芝麻酱，味道独特，但在北京就是吃不到。
爱哲说，将来有机会，他一定要开一家煎粉儿小吃店。
今天的两位讲述者，就真的迈出了这一步。但餐饮创业，尤其是做小吃，里面的坑不计其数，一不小心就可能血本无归。今天的讲述者，就经历了不少弯路——
/Staff/
讲述者 | 曹永利、杨毛沙
主播 | @寇爱哲
制作人 | @寇爱哲、也卜
声音设计 | @故事FM彭寒
文字 | 刘军、也卜
运营 | 刘军
/BGM List/
01. StoryFM Main Theme（Beijing Subway） – 彭寒（片头曲）
02. Air Waltz – 彭寒（开一家小吃店吧）
03. 福气 – 彭寒（青海）
04. Process – V·A（坑）
05. Memory – 彭寒（两家店的今天）
06. StoryFM Main Theme（Air Waltz）- 彭寒（片尾曲）
Transcript
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| 0:00.0 | 您好 欢迎收听顾善范 |
| 0:04.4 | 我杀这个一个收集故事的人 |
| 0:06.8 | 在这里 我们有你的声音 |
| 0:08.2 | 讲述你的故事 |
| 0:09.5 | 每周一三五咱们不见不散 |
| 0:11.5 | 我相信有很多人跟我一样 |
| 0:15.4 | 有一个开一家小咖啡馆 |
| 0:17.5 | 或者一个小吃店的梦想 |
| 0:19.8 | 尤其是在我的老家吉林市 |
| 0:21.7 | 有一种小吃叫煎粉 |
| 0:23.8 | 它是绿豆粉做的 |
| 0:25.0 | 切成小方块 |
| 0:26.2 | 然后在平里锅里面煎的金黄 |
| 0:28.8 | 在胶上蒜汁 醋汁和芝麻酱 |
| 0:31.5 | 经常想的我是垂显于地 |
| 0:33.9 | 但是在北京 你就是吃不到 |
| 0:36.4 | 将来有机会 |
| 0:37.2 | 我一定要开一家煎粉小吃店 |
| 0:39.8 | 今天节目中的两位讲述者 |
| 0:41.4 | 是真的卖出了这一步 |
| 0:43.2 | 而且还是开出的连锁店 |
| 0:45.7 | 但是创业 |
... |
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