A partir de ahora, todos los nuevos episodios de The Wall Project ten podimos sin anuncios. Comentan el podcast donde el equipo de The Wall Project también estaremos. Hoy, un episodio espectacular aquí en The Wall Project con un cocinero legendario, quizás el más legendario de toda la historia, pero antes os recuerdo que este 28 de junio, especial directo aquí en este canal, desde las 3 de la tarde hasta que un menazca, es decir, estaremos muchas horas juntitos, el debate más esperado o el cara cara más esperado de todos los tiempos, un invitado espectacular con muchas cosas que contar, algunas bastantes vestias, tendremos tertulia, tendremos diversión, tendremos risas, tendremos amor, tendremos de todo. Y de noche, ya os aviso que vendrá alguien para hacer esta vez sí totalmente

en serio. Si entonces, la huija más realista que jamás se haya grabado y esto no es ninguna coña, no es ningún cachondeo. Huija en el especial verano esta vez sí bien hecha. La leyenda de la cocina de la innovación de la creatividad, estamos hablando hoy de un episodio en el que tendremos alguien que ha sido durante repetidos años considerado el mejor del mundo en algo y esto es algo que no es habitual. Es un auténtico honor, no te digo placer tener a alguien que ha sido referencia mundial para millones de personas que se han inspirado en él, que han intentado ver cómo hacía las cosas que han ha nacido casi un nuevo concepto. Y yo creo que aprenderemos no tan sólo de cocina que es su especialidad, sino también de pensamiento, de triunfar, de organizarte, de eficiencia, de ver hemos quedado con eficiencia. Y con todo lo demás, hoy para mí se lo tendí con orden, alguien aquí de la terra, a Farran Adriá, ¿qué tal? ¿Cómo estás? Hoy hay muy contento. Bueno, para mí es un placer de tener aquí, ¿de cuál proyecto? No, no, para mí, para mí más que es muy interesante, el que a través de tipo de podemos llegar a mucha gente que nos conoce, bueno, que no sabe lo que bull y que no es igual, no conoce nuestra getrarietoria y creo que, mirar a personas como tu, pues, nos ayudáis mucho. Sí, yo creo que hay mucha gente que, en lo mejor más joven, o gente también Latinoamérica que no están tan ubicados, yo creo que van a conocer una historia increíble porque la historia es increíble, ¿no? de los inicios y todo como llegas al tema al bull y luego toda la creatividad, la influencia,

la senjar-bart. una historia increíble porque la historia es increíble, ¿no? O sea, de inicios y todo, como llegas al tema al bull, luego toda la creatividad, la influencia, las en Harvard, cosas que son muy bestias, ¿no? Lo primero que voy a preguntarte en central materia y a entrar en temas biográficos, Tortilla de patatas conos incebollamos, vamos a cavernos de Es una pregunta bastante extraña. ¿Por qué no? La cuestión no es esta.

¿Qué?

La cuestión es la tortilla española lleva patata o cebolla. Esta es la pregunta. ¿Cuál? Claro que. Ahí te va a desarrotar. No, la tortilla patata y la tortilla patata con cebolla. Eso no. Claro. que no es el debate no es

que te guste, sí, o no,

pero no, no, ¿cuál es la

la interhante? es que te guste si o no, pero no, no, no, cuál es la, la, la interesante, que te guste, puede decirles, pero el debate es la tortilla española, vale, que cuando, el nombre, la primera regeta es con cebolla en cebolla, parece que es cebolla. Vale, lo paralectóricamente, seguramenteamente, seguramente la primera tortilla no fue de patata o patata con

cebolla, fue de cebolla.

Sí.

No se voy a viajar.

Es que la cebolla llegó a España mucho antes que la patata. Ah, claro. Por lógica. Claro. Es tortilla de cebolla. se voy a ir a un día pagada y dijo alguien, oye, porra, voy a ir de torturidad para

concebar, esta es la lógica y la teoría, vale, pues no están las pechas, al

problema de la cocina, que el 99, 99, 99 de las reitas no tienes el timeline. Claro. Está de straba, si tú tuvieras, la peña es que se hizo un gaspacho, vale, fueta la año, podría ver la evolución, porque el gaspacho no lleva a tomar, tiene 700. ¿No? No, pues, se empieza a consumir final de 700. Oh, imposible, entonces claro. La cuestión es esta, ¿no? Sí, la tortilla española lleva a cebolla, ¿no? Por lógica, no. Vale, por lógica, ¿no? Por. Por los que estas. Se cerró el debate universal, ya no quiero más ni Twitch y historias, ¿eh?

Se termina aquí.

Bueno, después de ya de aliviar el pensamiento de mucha gente que siempre es un debate típico, ¿está lo conoces? No, este debate, vamos. Este, de la pizza compiña. son los típicos debates de comida.

Pero hay un tema muy volada en la tortilla.

¿Cómo es posible que con patatas,

la aceite?

Patatas. que s'ha molt volat en la tortilla, com es possible que, que, amb padatas, la aceite, patatas, huevo.

I, si guerec de bolla, haguetment tantat variantes.

És brutal.

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