Las comidas que te están haciendo engordar y no sabías - Martes 16 de Septiembre del 2025
Martha Debayle
Martha Debayle
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🗓️ 16 September 2025
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| 0:00.0 | Amazon brings the UEFA Champions League. Oh, believable! With Tuesday's un-missable match. Enchantingly wonderful! World class players. Zella! Water strike! thriller fix? Check out the dropouts, the debut novel by screenwriter Liv Parkinson. Kaley Morris is just trying to survive her first year at uni. A blur of social anxiety and parties, but when she becomes the talk of the campus, Kaley retreats and shuts herself away. That is until she is chosen for a new module to try a new psychedelic drug, believe to cure anxiety, but soon the line between reality and fantasy begins to blur, and she feels the pull of a new, dangerous obsession. Listen on Audible now, subscription required. |
| 1:05.8 | See Audible.co.uk for terms. Oh, it's midnight. Again, you've got an early start. There's no more sheep to count. And your part of this snoring means that it's going to be another night of tossing and turning. Ah, luckily for you, the Soundcore Sleep Pay 30 earbuds are here to help. with real-time snore masking and smart active noise cancellation, they help you fall asleep |
| 1:28.8 | faster. El salto de la casa de la casa de la casa de la casa de la casa de la casa de la casa de la casa de la casa de la casa de la casa de la casa de la casa de la casa de la casa de la casa de la casa de la casa de la casa de la casa de la casa de la casa de la casa de la casa de la casa de la casa de la casa de la casa de la casa de la casa de la casa de la casa de la casa de la casa de que pasa dentro y fuera de la cabina? Lo mejor de la radio, sólo con Marta de Baile en W. ¿Alguien quiere hacer una confesión nutrimental? Del fin de semana, de lo que se convieron. Yo acabo de confresarme como si fuera padre. Cornicolas, Mieriterán, uno de nuestros nutrió logos de cabecera. tiene un podcast espectacular con vea, bowjosa, excema, bendita, nutrición, no dejen de oírlo, es tanto a las plataformas, y hablan de miles y miles de cosas para entender cómo funciona tu cuerpo con respecto a la comida. Claro, cómo estar más saludable de manera general, qué pasa si eres sedentario, si eres activo, que desayunar, comer cenar, desnitificamos a los carbohidratos. Hablamos la importancia, el ejercicio de fuerza, de la constancia de quitar las arcopenias, que es la enfermedad del músculo. En fin, tenemos muchos ya capítulos grabados y nos encanta hacer sus nutriólogos de cabecera que nos escriban, resolvemos todas sus dudas, a veces también nos han sugerido temas y se está poniendo buenísimo el podcast. Bueno, yo hice la confesión. Si quieren confesarse adelante cuenta, vientos, necesito música sacra para este momento. A Noche en el vuelo, comí dos puntos, unos pretels, unos Chetos, una bolsita de Eminem Amarillos y un jugo de Arándala. Mi nombre es Marta. Hoy me desperté cuenta bien este bastada. O sea, ¿es que sabes que los carbohidratos no se dan cuenta cuenta bien? Es impresionante cómo te roban energía. Mira, traéis un mal descansso primero, globalmente, el vuelo, entonces, tu recuperación, digamos, hoy no es la adecuada, porque tu ciclos de sueño, tu sueño REM, no REM, no se recuperó tu parte cognitiva, digamos, pues eso tiene mucho que ver. Ahora lo que le diría, te digo a ti, le diría mis pacientes, es, suelta tu día de ayer, fue una batalla perdida, simplemente se perdió. Simplemente el día de hoy, vamos a empezar con el pie derecho y vas a empezar con el pie derecho en tu siguiente comida. Si no fue el desayuno, fue a la hora de la comida, fue a la hora de la cena. Hoy es importante, marca tu buen descanso y mañana vas a sentirte mucho mejor. ¿Qué horror cuéntavientes? Por favor, pueden confesar que comieron el fin de semana, porque hoy vamos a hablar de cómo dejar de tragarte tus malos hábitos con Nicolás Veritán. Hecha la. Oye, pues mira, justo si te fijas, tenemos hábitos ya por inércia. No nos damos cuenta así de que vamos al super y compras la caja de sería, las galletas, como te decía por costumbre, por inércia, no lo piensas y empiezas a tener como estos hábitos, ¿no? Entonces antes de echarle una pensada o hacer una planeación de tu vida, estás desayunando y senando cereal con leche, estás comiendo más galletas y pandúrselo que debías, estás tomando menos agua natural y estás tomando bebidas industrializadas, entonces pues hay que empezar a quitar eso y creo que la primera sería comer por comer, ¿no? Si estás viendo la pele, si va a ser por un café café si estás aburrido siempre es como a ver |
| 5:25.4 | qué cómo y si tienes ansiedad peor o sea comer por comer yo creo que eso lo tenemos que quitar y te voy a platicar por qué marta porque normalmente cuando comemos por comer nos vamos a alimentos ultra procesados estos son altos en calorías gracias grasas saturadas, azúcaras refinados, como por ejemplo los refrescos, las bebidas energéticas, bebidas deportivas y jugos de fruta procesados. No los voy a satanizar, pero pues si lo empezamos a hacer como en un habitual, por inercia, la verdad es que no nos ver bien. De ahí tenemos también como snacks fritos y salados como las papas fritas que tienen sodios, son altos encarbidratos, calorías y son asaddictivos que nos encanta comerlo. También tenemos dulces, galletas, pasteles, productos horneados, que lo mismo son altos en azúcares, son bajos en fibra y por último creo yo están comidas congeladas y que ya están percocinadas. ¿Cómo pizza congelada, litas de dos de queso, nugets, banderillas, macanchis? O sea, toda esa comida, la realidad ultra procesada puede hacer que nos cueste más trabajo para recogerles y les voy a pl a platicar porque primero al tener poca calidad, me refiero a los altos en grasa y poca fibra, tienen esta combinación de grasa y azúcar que van a volver lo cual cerebro. Nos va a costar trabajo dejarlos de comer y sabes por qué que fue lo que te pasó en el avión? Primero tu cerebro liberó dopamines. |
| 7:06.0 | O sea, te comiste la semanence, el pretzel, el jugo, o sea, lleno de azúcar. |
| 7:10.8 | Claro, claro, los chetos, pero a ver, a cuáate, se liberó dopamina, hubo placer, hubo como una recompensa inmediata. |
| 7:17.4 | Ahora, hay ciertos estudios que afirman que si se libera dopamine en el cerebro va a ser muchísimo más fácil repetir esa conducta. Me explico, se afuera algo placer, se va a volver a repetir. Entonces, cuando te expongas a este tipo de alimentos, pues es muchísimo más fácil que los vuelvas a comer. Y ahora, si no estuvo planeado y si no estuvo organizado, pues peor aún, Y también que querés marta. Y en el intestino también hay, digamos, el intestino y el cerebro están conectados. Entonces, cuando entran estas zucarillas, esta grasa el intestino, el intestino le ayuda al cerebro a liberar dopamine. Cuando se come a su car, se puede liberar entre un 135 y un 140 por ciento más y cuando se come graza se libera hasta un cientos a 60 por ciento más de dopamina. Entonces, no solamente, tú sabes, es fuerza de voluntad. No, te comiste este alimento que no debías. Entonces entonces tu cerebro liberado dopamina, tu intestino también liberado dopamina. Y pues está más difícil dejarlo de comer. Es que alguien más coben los aviones sin parar por ansiedad. Yo coque estanciosas, por ansia. Pues mira, puede ser ansia, puede ser aburrimiento, puede ser hambre también, puede ser hambre. No es aburrimiento y ansiedad. Yo me coo perfecto el último vuelo largo que hice, me comí un pancito dulce, me comí como uno con mermelada, me acuerdo perfecto y de ahí me reí dije bueno, batalla perdida, ni modo, esto es lo que había de desayunar y a mi siguiente comida se eró ordenaba. Exacto. Ok, segundo, tomar alcohol entre semana. Sí, totalmente así, como lo dices, a la armada, yo estoy totalmente de acuerdo a ver. No les voy, no vamos a satanizar aquí el alcohol, pero entre semana sí, primero, ¿por qué? Porque el alcohol tiene muchas calorías. Y entonces, tu cuerpo le va a dar prioridad también a metabolizar el alcohol y no a metabolizar tu proteína, los carbohidratos, grasa, y va a ser muchísimo más fácil que lo que comes y lo que tomas, pues tu cuerpo lo guarda en forma de grasa. Ahora, hay otra problema con eso que yo siempre le peleo mis pacientes. Todos los salen en miércoles en jueves a cenar y que se |
| 9:45.6 | toman las menos de alcohol, espero, que para lo mejor pueden ser alrededor de dos a tres copas. Recuerden que este alcohol va a intervenir en las fases de sueños, o sea, cuando dormimos, tenemos ciclos de sueño y esos ciclos tienen fases, la REM y no REM. La REM es la que te recupera lo cognitivo y la no reen recupera lo metabólico. |
| 10:06.8 | O sea, cognitivo es poner atención que estés contento, que es memoria y lo metabolico es reparar a las células del estómago, del intestino, de tus músculos. Entonces uno, cuando se duerme tarde y toma alcohol, pues entonces imagínate cognitivamente hablando al día siguiente, además de que estás un trapez. Exacto. ¿Y qué vas a comer un desayuno equilibrado o, o, pues, a lo mejor, es exacto, chilaquiles, pandulse, snacks que van a liberar en tu cerebro, lo que les platicaba, estado paminas, y va a ser muchísimo más fácil que les cueste más trabajo para arre comer. Hoy te tengo un dato interesante, científicos británicos del hondre, me estaba poniendo a leer que crees, te dicen que cuando tomamos alcohol hay una actividad inusual en las neuronas AGRP que estas están en el hipotálamo y me hace decir, oye, y eso que entonces si activan señales de hambre, aunque no tenga asamble, por haber tomando. Sí, por estar tomando, por estar, entonces a lo mejor ya comiste, no tienes hambre, pero estás tomando, entonces si activan tus neuronas que producen hambre, va a ser muchísimo más fácil, que nada más piques porque sí alimento y donde ya se atarde y donde sea la madrugada pues lo mismo más difícil es de quitarnos como ese mal hábito así que tomar alcohol entre semana por favor lo vamos a evitar y define semana ya que damos lo vamos a moderar. Ok, comprar comida por no planear por adelantar. Soy yo, me apoderé. Mira, creo que eso es algo que nos puede pasar muchísimo, saber. Tiene sangre, no planeaste, no desayunaste, no te preparaste tu lunch y aquelas a la máquina de comida, de aquí afuera o al carrito de los dulces, que en todas las empresas hay, y puso vas a empezar con dulces con elados y vas a a comer lo que no debes. Te platicaba aquí, me encanta cada que tengo oportunidad de venir con ustedes y no me dejarán mentir. Rulo ya tiene su barra de proteína allá fuera también tiene polvo de proteína y la última es que platicé con Rebe me dijo yo quiero polvo de proteína también. Aquí está. |
| 12:25.7 | Aquí está. Entonces ya no hay pretexto, nadie se va a quedar sin desayunar y sin, pues digamos, si no lo planearon, pues está muchísimo más fácil que no se queden sin desayunar. Oye, y aquí tengo otra también al no planear a ver, creo que esto también no puede ser hasta pregunta cuántos van al alcín no y siempre el combo el grande el gigante comida rápida tu combo y gran o sea el más grande nuevamente o lo mismo no vas al super y a ver compras no sé las botanas en la opción chica mediana grande o extra grande o sea creo que ahí eso es es otro hábito por inercian, ¿no? |
| 13:06.0 | ¿De acuerdo? |
| 13:07.0 | Que te digan ahí, oye, por X, cantidad inero, te lo hago grande jumbo. Y creo que muchas personas dicen que sí. Claro. Entonces creo que eso hay que dar en la vuelta, planear y pues si llegan sin nombre, pues va a ser muchísimo mejor. Ahora te platico los productos más vendidos de las máquinas de comida. |
| 13:27.4 | ¡Eh! ¿Qué son? |
| 13:28.4 | Sí, calletas. |
| 13:29.4 | Son... si llegan sin hambre pues va a ser muchísimo mejor. Ahora te platico los productos más bendidos |
| 13:25.7 | de las máquinas de comida. ¿Qué son? Sí, calletas. Son las barras, o sea barritas energéticas, pero como con la idea de que te van a dar la energía. Después snacks salados, como papitas fritas y también por ahí lo vi sandwiches y bebidas calientes, como en los cafés, claro. |
| 13:47.0 | Pero yo aquí me pregunto cuántos en lugar de comprar café americano o a lo mejor expreso, ¿no? Los más peridos, las realidades que son capuchino y con chocolate, caramel o azúcar, entonces hay que tener cuidado con eso. Oye, ahora esto te llegó a pasar en el avión ayer, comiste desordenado. A ver, una parte de ti sintió como culpa, no como, no tengo paz. No tengo paz. No tengo paz. Por eso te lo he hecho. Sí que está lo empachada, que está lo he hecho. Sí, me siento afatal, quiero admitar. Oye, pues mira, ¿qué bueno que bueno que lo saco? Porque todos mis pacientes de repente los interrogo y me dicen lo mismo, sabes que a caber comiendo y tenía culpa y tengo ansiedad y como que le dan muchas vueltas esa comida como te decían lugar de soltarlo. Entonces, cuando le empiezas a dar vueltas de no me lo devide haber comido tengo culpa no estaba |
| 14:46.7 | tan rico que pasa te empiezas estresar si si no se estresa subió una hormona relacionada con el |
| 14:54.8 | estrés que se llama cortisol el cortisol digamos se prende cuando hay miedo vergüenza ansiedad y entonces se dispara esta hormona acérdense que el cortisol es una alarma que tiene, digamos, el cuerpo. of tossing and turning. Ah, luckily for you, the Soundcore Sleep A30 earbuds are here to help with wheel time snore masking and smart active noise cancellation. They help you fall asleep faster and stay asleep longer. Use code Sleep Better for an exclusive £10 off at Soundcore.com slash UK. Hey, it's Theo Luke and Joe from The Waffling Podcast and our podcast is currently sponsored by Audible. What your next thriller fix? Check out the dropouts, the debut novel by screenwriter Liv Parkinson. Kayleigh Morris is just trying to survive her first year at uni. A blur of social anxiety and parties, but when she becomes the talk of the campus, Kayleigh retreats and shuts herself away. That is until she has chosen for a new module to try a new psychedelic drug, |
| 16:06.6 | believe to cure anxiety. |
| 16:08.4 | But soon, the line between reality and fantasy begins to blur, |
| 16:12.2 | and she feels the pull of a new, dangerous obsession. |
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